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La création du Niveau 2 de la méthode VOG® découle naturellement de la demande de nos clients ayant suivi le niveau 1 d'améliorer leurs capacités à reconnaître les arômes dans le vin.

Cette difficulté s'explique en effet par une barrière physiologique. Pour surmonter cette barrière, ProDégustation a mis au point une formation unique "Les arômes du vin" qui constitue le niveau 2 dans l'apprentissage de la méthode VOG®. Ces expérimentations vous permettront de saisir le rôle de chaque sens dans la dégustation et consolideront en outre les connaissances acquises avec le niveau 1.

"Les arômes du vin" est une formation charnière qui vous préparera à finaliser l'apprentissage de la méthode VOG® en suivant le niveau 3 et à devenir ainsi un amateur éclairé. Le Niveau 3 vous permettra d'apprendre à apprécier les différences les plus fines faisant la richesse de l'œnologie.